O firmă din Hațeg, care rezistă cu succes pe o piață exclusivistă încă din anul 1999, livrează delicioșii melci pe masa francezilor. Este o muncă migăloasă, dar care, cu multă pasiune și seriozitate, aduce mari satisfacții demonstrând că și aici, în județul Hunedoara afacerile pot prinde viață și se pot dezvolta. Iar cu o susținere administrativă, mediul de afaceri din județ poate crește într-un mod sănătos și sustenabil.
Rolux SRL și-a început activitatea în anul 1999 și este deținută de Ovidiu Roșu. Cumpără melci recoltați din natură, de peste tot din România, îi prelucrează în fabrica de la Hațeg, iar pe masa francezilor ajunge produsul finit: “melci incochiliati cu unt aromatizat”, adică un delicios Escargots. Cochiliile melcilor sunt spălate, sterilizate, iar mai poi sunt introduși melcii fierți, îmbrăcați într-un amestec de unt și ierburi aromatice. Mai trebuie doar băgați puțin la cuptor și savurați cu un pahar de vin alb și eventual câteva feliuțe de Baguette pentru o gustare cu adevărat franțuzească.
Pe această delicatesă a pariat Ovidiu Roșu și s-a dovedit că nu s-a înșelat. Are acum 171 de angajați și, potrivit celor mai recente raportări, o cifră de afaceri de 53.736.081, produsele sale ajungând pe mesele francezilor.
La Fabrica de melci din Hațeg – Rolux SRL a poposit și Călin Petru Marian, fostul prefect de Hunedoara, pe care îl leagă o lungă relație de prietenie de Ovidiu Roșu. Este unul dintre susținătorii acestuia și al mediului de afaceri în general, apreciază foarte mult munca și produsul finit care iese din munca angajaților de aici, în care sunt puse pricepere, seriozitate și mult suflet. Împreună cu primarul Hațegului, Adrian Pușcaș, a dorit să se întâlnească cu angajații de aici pentru a le transmite aprecierea sa.
”Am fost foarte bucuros când am gustat melcii de la dvs și mi-au plăcut foarte mult. Vreau să vă asigur că că doresc să fiu cel care să încerc să fac cât mai mult pentru județul Hunedoara. Ne dorim să ducem cu toții o viață normală, să susținem mediul de afaceri, pentru că este foarte important să avem firme prospere în județul nostru. Dacă avem societăți puternice, avem siguranța locului de muncă, putem să ne dezvoltăm, atât noi personal, cât și familiile noastre. Dacă dezvoltăm județul Hunedoara, cu siguranță avem capacitatea să susținem atât partea administrativă, cât și domeniul sănătății și, foarte important, cel de învățământ”, le-a spus Călin Petru Marian angajaților de la Rolux SRL Hațeg cu care s-a întâlnit chiar la locul lor de muncă.
Călin Petru Marian candidează pentru funcția de Președinte al Consiliului Județean Hunedoara la alegerile din 9 iunie.
Carmen COSMAN – PREDA